初心者によるラーメン探訪

ラーメンと言えば中国というイメージもありますが、実は日本の食べ物なんですよね。

中国にあるラーメン的な麺料理を日本流にアレンジしたもの。

いろんな専門雑誌が販売されていたり、ラーメン博といったイベントが開催されていたりするように、ラーメンは日本人に大人気な食べ物。

マニアの方もすごく多いですね。

でも、実は私、少し前まであまりラーメンが好きではなかったんですよ…。

基本的に、麺類は大好きで、うどんもそばも、パスタもめちゃくちゃ食べる！

でも、何故かラーメンだけはちょっと苦手だったんですよね…ギトギトしてるイメージがあったからかもしれないです。

あと、美味しいラーメンを食べたことがなかったというのもあるんだと思います。

そんな私も、ついに美味しい！と思えるラーメンに出会えてから、ラーメン屋めぐりが趣味に加わりました★

スープはもちろん、麺だけみても、原料、太さ、形状、味、全然違うんですね！！

めちゃくちゃにわかラーメン好きですが、そんな私の気に入ったラーメンをメモ代わりにご紹介していけたらなぁ～と思います！